وانشان

وانشان

Tuesday 17 August 2010

کار آفرینی در وانشان

   در وبلاگ انجمن وانشانیها پیشنهاد شده که طرحهایی برای ایجاد اشتغال در وانشان ارائه شود . واضح است که چنین طرحهایی باید با ساختار طبیعی روستا سازگار باشد و مخصوصا نباید هیچگونه آثار مخرب زیست محیطی همراه داشته باشند و به آب و هوای آنجا هم لطمه نزنند . برای اینکه اینگونه طرحها لطمه ای به محیط زیست و آب و هوای روستا نزند باید شامل کارهایی گردد که یا کشاورزی باشند و یا در خدمت توسعه گردشگری در روستا .

    یکی از بهترین برنامه هایی که هم میتواند تولیدی با شد و هم به توسعه گردشگری کمک کند ، تولید غذا و خوراکیهای سالم است . اهمیت این برنامه زمانی روشن میشود که مردم از خطر بزرگی که بر اثر استفاده از غذاهای نا سالم با آن روبرو هستند با خبر گردند . هم اکنون شیوع سرطانهای مختلف در ایران رو به افزایش است تا آنجا که وزیر بهداشت گفته است که ایران با سونامی ( سیل ) سرطان روبروست . همچنین سن ابتلا به بیماریهای قلبی به سی سالگی رسیده است . علت اصلی این مسایل استفاده از غذاهای ناسالم است که متاسفانه در تمام خانواده ها بصورت عادت درآمده است .  کسانی که از این مسائل آگاهی پیدا کرده اند و به سلامت خود اهمیت میدهند از هم اکنون بدنبال تهیه غذاهای سالم هستند . زمانی که عمق این فاجعه برای مردم مشخص شود و بالا رفتن هزینه های درمان این امراض کشنده همه را بیدار کند ، همه حاضر خواهند شد برای غذاهای سالم قیمت لازم را بپردازند .

   غذای سالم غذاییست که بطور طبیعی و بدون استفاده از کودهای شیمیایی مضر و سموم شیمیایی و هورمونها تهیه شده باشد و با روش صحیح پخت شود . و این همان کاریست که امکانش برای وانشانیها فراهم است .

در سالهای اخیر برای بالا بردن میزان تولید و خودکفایی به مقدار زیاد از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفاتی استفاده شده که در بسیاری از کشورها پس از اینکه متوجه مضرات آنها شدند استفاده از آنها را قدغن کرده اند . برای کشاورزان هم که تولیداتشان را با قیمت مناسب نمی خرند ، استفاده از این مواد شیمیایی که بعضا با سوبسید دولتی ارزان تهیه میشوند مقرون به صرفه است ، بدون آنکه از ضررهای آن برای خود و دیگران آگاهی داشته باشند .

   هم اکنون حتی نان سالم هم در شهرها پیدا نمیشود چرا که سوء استفاده ها از کارخانجات آرد شروع و تا نانواییها ادامه دارد و نظارت کافی بر هیچیک وجود ندارد . حال اگر آن نانهای قدیمی خودمان که مادرانمان می پختند پیدا شود با نرخ دانه ای پانصد تومان و بیشتر در شرائط فعلی مشتری دارد . همین تقریب را میتوان در مورد سایر غذاهای سنتی طبیعی هم بکار برد .

    منازل موجود در وانشان و اطاقهای اضافی را نیز میتوان مانند بسیاری از شهرهای توریستی برای پذیرایی از گردشگران آماده کرد . مشکل آب کشاورزی را هم میتوان با مدیریت بهتر آن و استفاده از روشهای جدید آبیاری کاهش داد و اگر این طرحها با موفقیت اجرا شود ، هزینه های آن قابل برگشت میباشد .

    آنچه لازم است تشکیل تعاونی های کوچک و یا تشکیلات خصوصی است که با یک مدیریت هوشمندانه و توام با صداقت کامل ، اینگونه کارها را شروع کنند . سپس با اطلاع رسانی سراسری که از طریق اینترنت به راحتی امکان پذیر است امکان جذب مشتری کافی وجود دارد . شرط موفقیت در این پروژه همان مدیریت هوشمندانه و صداقت کامل میباشد که بتواند اطمینان عمومی از خدمات خود را کسب کند .